4月30日，百勝中國、火山引擎、世紀(jì)互聯(lián)在太倉成功舉辦百勝中國太倉數(shù)據(jù)中心開幕儀式。活動現(xiàn)場，百勝中國、火山引擎高管一行共同參觀世紀(jì)互聯(lián)太倉大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園，世紀(jì)互聯(lián)集團(tuán)代表熱情接待并對百勝中國太倉數(shù)據(jù)中心的成立表示熱烈祝賀。
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作為中國最大的餐飲公司，百勝中國在全國2,000多個城鎮(zhèn)，經(jīng)營著超過15,000家餐廳，旗下品牌覆蓋多個餐飲品類。肯德基和必勝客是西式快餐和西式休閑餐飲領(lǐng)域的領(lǐng)先品牌，塔可鐘提供創(chuàng)新墨西哥風(fēng)味食品，公司還擁有小肥羊與黃記煌這兩個中餐品牌。百勝中國也和Lavazza合作，在中國探索和發(fā)展Lavazza咖啡概念。強(qiáng)勁的業(yè)務(wù)發(fā)展，離不開其強(qiáng)大的數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施和能力。自2016年開啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型以來，百勝中國不斷夯實數(shù)字化底座，構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”的端到端的數(shù)字化能力，積極擁抱前沿技術(shù)，并在人工智能領(lǐng)域率先戰(zhàn)略布局。
隨著AI時代的到來，餐飲行業(yè)的數(shù)智化趨勢日趨明顯，依托世紀(jì)互聯(lián)數(shù)據(jù)中心提供的強(qiáng)大算力底座、火山引擎提供的極致彈性的容器化產(chǎn)品與服務(wù)，百勝中國打造了充分支持快消行業(yè)銷量高波動特性的行業(yè)云—— 百勝云。百勝中國是國內(nèi)餐飲行業(yè)為數(shù)不多打造專有行業(yè)云的企業(yè)，可為旗下各品牌提供高效、穩(wěn)定、更有彈性的技術(shù)保障，推動業(yè)務(wù)向數(shù)字化、智慧化、便利化、精細(xì)化、品質(zhì)化的方向高效發(fā)展。同時充分利用公司巨大數(shù)字化資產(chǎn)來增加百勝云的平臺價值，挖掘AI能力。
從具體合作來看，在資源調(diào)度上，利用火山引擎所提供的極致彈性的容器化產(chǎn)品與服務(wù)，百勝中國實現(xiàn)了業(yè)務(wù)峰谷期的動態(tài)、彈性資源調(diào)度；面向智能客服和內(nèi)部培訓(xùn)需求，經(jīng)過一系列的驗證、測試與優(yōu)化，百勝中國通過火山引擎豆包大模型，有效降低了人工成本，提升了業(yè)務(wù)效率；此外，百勝中國還引入了火山引擎RTA營銷云方案，在火山引擎和巨量引擎“雙擎”聯(lián)動的加持下，顯著降低了RTA的接入成本和資源消耗，也增進(jìn)了傳輸?shù)姆€(wěn)定性。
火山引擎是字節(jié)跳動旗下的云服務(wù)平臺，將字節(jié)跳動快速發(fā)展過程中積累的增長方法、技術(shù)能力和應(yīng)用工具開放給外部企業(yè)，幫助企業(yè)構(gòu)建用戶體驗創(chuàng)新、數(shù)據(jù)驅(qū)動決策和業(yè)務(wù)敏捷迭代等數(shù)字化能力，實現(xiàn)業(yè)務(wù)可持續(xù)增長。?此次百勝中國與火山引擎的合作，不僅彰顯了百勝中國在數(shù)字化、智能化領(lǐng)域的決心與探索，也代表了火山引擎的系列解決方案在餐飲行業(yè)取得了亮眼的成果。
在數(shù)據(jù)中心選址方面，百勝中國此次選擇世紀(jì)互聯(lián)太倉大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園。世紀(jì)互聯(lián)太倉基地臨“江”近“滬”，整體規(guī)劃規(guī)模400余畝，總IT容量可達(dá)300MW+，為目前世紀(jì)互聯(lián)在長三角地區(qū)單體規(guī)模最大的數(shù)據(jù)中心集群。作為深耕IDC行業(yè)近30年的中國領(lǐng)先的第三方中立數(shù)據(jù)中心運(yùn)營商，世紀(jì)互聯(lián)可為百勝提供強(qiáng)大的算力底座和全生命周期智能化運(yùn)維，滿足百勝中國在顧客行為預(yù)測、供應(yīng)鏈管理、實時決策支持等方面的算力需求，提升決策質(zhì)量和業(yè)務(wù)效率。
除了算力支撐，世紀(jì)互聯(lián)還助力百勝中國打造智慧倉儲，夯實AI應(yīng)用場景。通過遍布全國30多個城市的50多座數(shù)據(jù)中心，世紀(jì)互聯(lián)可為百勝中國智慧倉儲系統(tǒng)提供強(qiáng)大的數(shù)據(jù)存儲和處理能力，實現(xiàn)優(yōu)化庫存管理，提高庫存周轉(zhuǎn)率。此次百勝與世紀(jì)互聯(lián)的攜手合作，既展現(xiàn)了百勝中國在數(shù)字化領(lǐng)域的持續(xù)布局，也代表了世紀(jì)互聯(lián)不斷為中國餐飲行業(yè)提供強(qiáng)大算力基石，助推餐飲行業(yè)提高數(shù)字化、智能化水平。
隨著AI、大模型等前沿技術(shù)的逐步落地，中國餐飲行業(yè)迎來了新一輪的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。未來，火山引擎將繼續(xù)與百勝中國、世紀(jì)互聯(lián)攜手合作，深化在GPU算力、云計算、大模型、人工智能等領(lǐng)域合作，通過數(shù)智化構(gòu)建更加高效、智能的運(yùn)營模式，在實現(xiàn)商業(yè)價值的同時，為消費(fèi)者帶來更加卓越的餐飲體驗。
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